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過敏體質(zhì)者能否食用香椿？

2019-12-16 17:40 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

過敏體質(zhì)者能否食用香椿？

回答1
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袁智敏主治醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

臨床營養(yǎng)科

過敏體質(zhì)者食用香椿可能存在風(fēng)險(xiǎn)，取決于個(gè)體的過敏原、過敏程度、身體狀況、食用量和食用方式等。當(dāng)身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
1.過敏原：若對(duì)香椿所含成分過敏，食用后易引發(fā)過敏反應(yīng)。
2.過敏程度：嚴(yán)重過敏體質(zhì)者食用香椿更易出現(xiàn)強(qiáng)烈過敏癥狀。
3.身體狀況：在身體抵抗力差時(shí)食用，過敏風(fēng)險(xiǎn)增加。
4.食用量：大量食用可能提高過敏幾率。
5.食用方式：加工不當(dāng)也可能影響過敏反應(yīng)的發(fā)生。
過敏體質(zhì)者食用香椿需謹(jǐn)慎，如有不適及時(shí)就醫(yī)。
2019-12-16 17:41

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