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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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海參營養(yǎng)豐富,但并非適合所有人,過敏體質(zhì)者、痛風(fēng)患者、高尿酸血癥患者、腎臟疾病患者、幼兒等人群不宜食用。 1. 過敏體質(zhì)者:海參是常見過敏原,過敏體質(zhì)者食用后可能引發(fā)過敏反應(yīng),如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。 2. 痛風(fēng)患者:海參含一定嘌呤,痛風(fēng)患者食用后,可能導(dǎo)致體內(nèi)血尿酸水平升高,誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。 3. 高尿酸血癥患者:此類患者本身血尿酸水平較高,食用海參可能進(jìn)一步加重病情,不利于控制尿酸。 4. 腎臟疾病患者:海參蛋白質(zhì)含量高,腎臟疾病患者腎功能受損,過多攝入蛋白質(zhì)會增加腎臟負(fù)擔(dān),影響病情恢復(fù)。 5. 幼兒:幼兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,海參不易消化,食用后可能引起消化不良、腹瀉等問題。 以上5類人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用海參,以免影響健康。若有飲食疑問,可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生獲取專業(yè)建議。
2025-05-19 19:19
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