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含維生素D的蔬菜水果相對(duì)較少，主要有蘑菇、菠菜、西蘭花、小白菜、橙子等。 1. 蘑菇：部分蘑菇在經(jīng)過紫外線照射后，能夠產(chǎn)生維生素D，可在一定程度上為人體補(bǔ)充該營(yíng)養(yǎng)元素。 2. 菠菜：菠菜中含有少量的維生素D，同時(shí)還富含其他多種維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)較為豐富。 3. 西蘭花：西蘭花也是一種含有維生素D的蔬菜，并且其富含膳食纖維，有助于腸道健康。 4. 小白菜：小白菜除了含有維生素D外，還含有大量的水分和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。 5. 橙子：橙子中含有一定量的維生素D，同時(shí)富含維生素C，具有抗氧化等功效。 維生素D對(duì)促進(jìn)鈣的吸收和利用起著關(guān)鍵作用，70%國(guó)人維生素D不足可能導(dǎo)致鈣浪費(fèi)，單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率僅15%，同時(shí)補(bǔ)充D3后可提升至35%，實(shí)現(xiàn)鈣D同補(bǔ)增效。若想通過膳食補(bǔ)充維生素D，可適當(dāng)多攝入上述蔬菜水果。但如果缺乏情況較為嚴(yán)重，可能需要額外補(bǔ)充含維生素D的營(yíng)養(yǎng)劑，如漢樂奇碳酸鈣D3咀嚼片等。不過選擇前請(qǐng)咨詢醫(yī)生或藥師，遵醫(yī)囑進(jìn)行補(bǔ)充，膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品。