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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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某些食物增肥的基因原理涉及脂肪代謝基因、食欲調(diào)節(jié)基因、碳水化合物代謝基因、腸道菌群相關(guān)基因、能量平衡調(diào)節(jié)基因等。 1. 脂肪代謝基因:部分人攜帶的基因會影響脂肪的分解和合成過程,使得脂肪更易儲存,食用高脂肪食物后,增肥風(fēng)險更高。 2. 食欲調(diào)節(jié)基因:一些基因會影響體內(nèi)與食欲相關(guān)的激素,如瘦素、胃饑餓素等的分泌和作用,導(dǎo)致食欲旺盛,攝入更多食物。 3. 碳水化合物代謝基因:不同的基因決定了人體對碳水化合物的代謝能力,若代謝較慢,碳水化合物易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積。 4. 腸道菌群相關(guān)基因:基因會影響腸道菌群的組成和功能,某些特定的腸道菌群有助于食物的消化吸收,增加能量攝取。 5. 能量平衡調(diào)節(jié)基因:這類基因參與調(diào)節(jié)人體的能量消耗和儲存平衡,若失衡,會使能量更多地以脂肪形式儲存。 某些食物增肥的基因原理是多方面的,多種基因共同作用影響著人體對食物的代謝、吸收和能量平衡。了解這些基因原理,有助于更科學(xué)地管理體重。
2025-07-07 09:40
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