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哪些富含蛋白質的食物能提高免疫力?

哪些富含蛋白質的食物能提高免疫力?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳慧敏 副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    富含蛋白質且有助于提高免疫力的食物有雞蛋、牛奶、魚肉等。 1. 雞蛋:雞蛋含有人體所需要的必需氨基酸,且氨基酸組成與人體組成模式接近,屬于優(yōu)質蛋白質,消化率高,能為免疫系統(tǒng)提供充足的原料,有助于增強免疫力。 2. 牛奶:牛奶富含多種營養(yǎng)物質,除了蛋白質外,還有鈣、磷、維生素A等。其中的酪蛋白和乳清蛋白都是優(yōu)質蛋白,易于被人體吸收利用,能維持身體正常的生理功能和免疫功能。 3. 魚肉:魚肉的蛋白質含量較高,且其肌纖維較短,蛋白質組織結構松軟,水分含量多,更易消化吸收。同時,魚肉中含有的不飽和脂肪酸,對人體的免疫系統(tǒng)也有一定的益處。 這些富含蛋白質的食物在日常飲食中較為常見,合理攝入可以為身體補充優(yōu)質蛋白,增強免疫力。建議在飲食中搭配食用,以保證營養(yǎng)均衡。

    2025-07-11 14:53
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