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牛奶雞蛋一起吃，對老年健康加分。蛋白質(zhì)補充、鈣攝入、維生素獲取、脂肪提供、營養(yǎng)互補等因素，都對老年健康有積極作用。 1. 蛋白質(zhì)補充：牛奶和雞蛋都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能為老年人補充身體所需，維持肌肉力量和身體正常代謝。 2. 鈣攝入：牛奶是鈣的良好來源，雞蛋也含有一定量鈣，一起食用有助于老年人維持骨骼健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松。 3. 維生素獲?。簝烧叨己卸喾N維生素，如維生素A、D、B族等，可增強老年人免疫力，保護視力等。 4. 脂肪提供：能為老年人提供能量，且所含脂肪多為不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。 5. 營養(yǎng)互補：牛奶中蛋氨酸含量高，雞蛋中苯丙氨酸含量高，二者搭配能使氨基酸組成更接近人體需求，提高營養(yǎng)價值。 綜上所述，牛奶和雞蛋一起吃，能從多方面為老年人提供營養(yǎng)，對老年健康起到加分作用。建議老年人可將其作為日常飲食的一部分。