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空腹喝牛奶不一定易致慢性病，不過可能存在乳糖不耐受、營養(yǎng)吸收不充分、蛋白質(zhì)浪費、胃腸道負擔(dān)加重、過敏等情況。 1. 乳糖不耐受：部分人腸道缺乏乳糖酶，空腹喝牛奶后乳糖不能被及時消化，會引起腹脹、腹瀉等不適。 2. 營養(yǎng)吸收不充分：空腹時胃腸蠕動快，牛奶在胃腸停留時間短，其中的營養(yǎng)成分不能被充分吸收。 3. 蛋白質(zhì)浪費：空腹時身體急需能量，牛奶中的蛋白質(zhì)會被當(dāng)作能量消耗，不能發(fā)揮其構(gòu)建和修復(fù)組織等主要功能。 4. 胃腸道負擔(dān)加重：空腹時胃處于排空狀態(tài)，突然攝入牛奶可能刺激胃黏膜，增加胃腸道負擔(dān)。 5. 過敏：有些人對牛奶蛋白過敏，空腹喝牛奶可能更容易引發(fā)過敏反應(yīng)。 雖然空腹喝牛奶可能有上述情況，但并非一定會導(dǎo)致慢性病?？梢韵瘸孕┨妓衔镱愂澄镌俸扰Ｄ?，以減少不適。若本身存在乳糖不耐受等問題，可選擇低乳糖或無乳糖牛奶。若飲用牛奶后出現(xiàn)嚴重不適，建議到正規(guī)醫(yī)院營養(yǎng)科就診。