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新冠疫情下，增強(qiáng)抵抗力可從攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、增加維生素?cái)z入、保證礦物質(zhì)充足、攝入健康脂肪、補(bǔ)充膳食纖維等方面入手。 1. 攝入優(yōu)質(zhì)蛋白：可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類和奶類等，這些食物能為機(jī)體提供多種必需氨基酸，有助于維持身體正常的生理功能和免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2. 增加維生素?cái)z入：多吃新鮮的蔬菜和水果，如橙子、蘋果、菠菜、西蘭花等，它們富含維生素C、維生素E、維生素A等抗氧化維生素，能增強(qiáng)免疫力。 3. 保證礦物質(zhì)充足：像鋅、鐵、硒等礦物質(zhì)對(duì)免疫系統(tǒng)很重要?？赏ㄟ^食用貝殼類海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果等來補(bǔ)充。 4. 攝入健康脂肪：橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸，有助于維持細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)和功能，對(duì)免疫系統(tǒng)有益。 5. 補(bǔ)充膳食纖維：全谷物、薯類等富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道健康，調(diào)節(jié)腸道菌群，間接增強(qiáng)抵抗力。 在新冠疫情下，合理的飲食對(duì)于增強(qiáng)抵抗力至關(guān)重要。通過攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、健康脂肪和膳食纖維等，能為身體提供全面的營養(yǎng)支持，提升免疫系統(tǒng)功能。但需注意飲食均衡，避免過度攝入某類食物。