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解決老年缺硒問題，可通過食用含硒高的食物，如蛋類、海鮮、動物肝臟、肉類、谷物等。 1. 蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等蛋類食物含硒量較高，且蛋白質(zhì)豐富，易于被人體吸收利用，能在補充硒元素的同時，為老年人提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)。 2. 海鮮：常見的有蝦、蟹、牡蠣、鲅魚等，這些海鮮不僅硒含量可觀，還富含不飽和脂肪酸，對老年人的心血管健康有益。 3. 動物肝臟：如豬肝、雞肝等，是硒的良好來源，同時還含有豐富的維生素A、鐵等營養(yǎng)成分，但因膽固醇含量較高，老年人不宜過量食用。 4. 肉類：牛肉、豬肉、羊肉等瘦肉中也含有一定量的硒，能為老年人補充身體所需的能量和營養(yǎng)。 5. 谷物：像小麥、玉米、大米等谷物中含有硒元素，是日常飲食中獲取硒的重要途徑。 老年人可通過合理搭配上述含硒高的食物，來解決缺硒問題。但需注意飲食均衡，避免單一食物過量攝入。若缺硒情況嚴重，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行調(diào)理。