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依據(jù)身高體重比例為家人制定健康食譜，需考慮基礎(chǔ)代謝、活動(dòng)量、食物種類、營(yíng)養(yǎng)搭配、飲食習(xí)慣等因素。 1.基礎(chǔ)代謝：根據(jù)身高體重計(jì)算基礎(chǔ)代謝率，確定每天所需的基礎(chǔ)能量，以此為參考制定食譜。 2.活動(dòng)量：了解家人日?；顒?dòng)強(qiáng)度，如久坐、輕體力勞動(dòng)、重體力勞動(dòng)等，活動(dòng)量大則需適當(dāng)增加熱量攝入。 3.食物種類：保證食譜中包含谷類、蔬菜、水果、肉類、奶類等多種食物，以提供全面的營(yíng)養(yǎng)。 4.營(yíng)養(yǎng)搭配：注意碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的合理比例，同時(shí)保證維生素和礦物質(zhì)的攝入。 5.飲食習(xí)慣：結(jié)合家人的飲食習(xí)慣和口味偏好，制定出家人愿意接受的健康食譜。 綜合考慮以上因素，能制定出更貼合家人需求的健康食譜。在制定過程中，可參考營(yíng)養(yǎng)膳食指南，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。若有特殊健康需求，可咨詢專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。