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胰腺炎患者康復期間，合理營養(yǎng)搭配很重要，需關注低脂、高維生素、適量蛋白質(zhì)、易消化食物及補充微量元素等方面。 1. 低脂：選擇脂肪含量低的食物，如瘦肉、魚類、蛋清等，減少油脂攝入，避免加重胰腺負擔。 2. 高維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果、橙子等，補充維生素C、維生素E等抗氧化維生素，有助于受損組織修復。 3. 適量蛋白質(zhì)：可選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、豆類、雞肉等，保證身體恢復所需營養(yǎng)。 4. 易消化食物：主食可選擇米粥、面條等易消化食物，減輕胃腸消化壓力。 5. 補充微量元素：適當補充鈣、鎂、鋅等微量元素，可通過堅果、粗糧等食物獲取。 胰腺炎患者康復期營養(yǎng)搭配要綜合考慮多方面因素，遵循低脂、高維生素、適量蛋白質(zhì)等原則，選擇易消化食物并補充微量元素。但具體飲食方案應根據(jù)患者個體情況調(diào)整，建議咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生，遵醫(yī)囑安排飲食。