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給長輩送卵磷脂具有改善認知功能、保護心血管、調節(jié)血脂、保護肝臟、促進大腦健康等好處。 1. 改善認知功能：卵磷脂是大腦細胞膜的重要組成部分，有助于提高腦細胞的活性，增強記憶力和思維能力，對預防老年癡呆有一定作用。 2. 保護心血管：卵磷脂可以乳化、分解油脂，能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中運回肝臟而被代謝，從而降低血液黏稠度，改善血液循環(huán)，預防動脈硬化。 3. 調節(jié)血脂：可使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內壁的沉積，有助于維持血脂的正常水平。 4. 保護肝臟：卵磷脂能促進肝細胞的再生，增強肝臟的解毒功能，對脂肪肝、肝硬化等肝臟疾病有一定的輔助治療作用。 5. 促進大腦健康：為大腦提供豐富的營養(yǎng)，有助于維持大腦的正常功能，提高大腦的反應速度和靈敏度。 卵磷脂對長輩的健康有諸多益處，能在多個方面起到積極作用。不過，補充卵磷脂應根據長輩的身體狀況，遵醫(yī)囑進行。