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職場人喝牛奶時，不能和巧克力、果汁、藥物、茶、菠菜等一起吃。 1.巧克力：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合，會形成不溶性草酸鈣，影響鈣吸收，長期如此還可能導(dǎo)致結(jié)石。 2.果汁：果汁多呈酸性，會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響消化吸收，還可能引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。 3.藥物：部分藥物如四環(huán)素、土霉素、強力霉素等抗生素，會與牛奶中的鈣離子結(jié)合，形成絡(luò)合物，降低藥物療效。 4.茶：茶中含有的鞣酸會與牛奶中的鈣結(jié)合，影響鈣的吸收，還可能導(dǎo)致便秘。 5.菠菜：菠菜中含有的草酸與牛奶中的鈣結(jié)合，會形成草酸鈣沉淀，不僅影響鈣的吸收，還可能增加結(jié)石風(fēng)險。 職場人喝牛奶時，需注意避免與上述食物同食，以免影響營養(yǎng)吸收或產(chǎn)生不良反應(yīng)。若食用后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)。