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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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睡不好時,吃肘子和喝牛奶相比,通常喝牛奶助眠效果較好。這與蛋白質(zhì)種類、脂肪含量、色氨酸含量、消化難度、心理暗示等因素有關(guān)。 1. 蛋白質(zhì)種類:牛奶中的蛋白質(zhì)含人體必需的氨基酸,更易被人體吸收利用,有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),而肘子蛋白質(zhì)消化吸收相對復(fù)雜。 2. 脂肪含量:肘子脂肪含量高,睡前吃會加重腸胃負擔,影響睡眠,牛奶脂肪含量相對低,對睡眠影響小。 3. 色氨酸含量:牛奶富含色氨酸,可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為血清素和褪黑素,有助于放松身心、促進睡眠,肘子色氨酸含量不如牛奶。 4. 消化難度:睡前吃肘子難消化,腸胃需長時間工作,干擾睡眠,牛奶易消化,不會給腸胃造成大負擔。 5. 心理暗示:很多人有睡前喝牛奶助眠的認知,這種心理暗示也能在一定程度上幫助入睡。 綜合來看,睡不好時喝牛奶比吃肘子更有助于睡眠。不過,若對牛奶過敏或不耐受,可根據(jù)自身情況選擇其他助眠食物。
2025-08-18 12:14
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