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權威營養(yǎng)師對胃出血調養(yǎng)食譜有啥行動指引?

權威營養(yǎng)師對胃出血調養(yǎng)食譜有啥行動指引?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    胃出血調養(yǎng)食譜需遵循清淡、易消化、營養(yǎng)均衡原則,可選擇流食、半流食、軟食等,如米湯、藕粉、雞蛋羹、軟面條、山藥粥等。 1. 米湯:富含碳水化合物,易于消化吸收,能快速補充能量,減輕胃部負擔。 2. 藕粉:具有清熱涼血、健脾開胃的功效,對胃黏膜有一定保護作用,適合胃出血恢復期食用。 3. 雞蛋羹:蛋白質含量高,且為優(yōu)質蛋白,能促進受損胃黏膜修復。 4. 軟面條:以細面為佳,煮得軟爛,搭配清淡湯頭,提供能量同時不會刺激胃部。 5. 山藥粥:山藥有健脾益胃的作用,與大米一起熬成粥,滋補脾胃,利于胃功能恢復。 胃出血調養(yǎng)食譜應注重食物的選擇與搭配,以促進胃部恢復。上述食物是不錯選擇,但具體飲食方案需根據(jù)個人恢復情況調整。若對飲食有疑問,建議咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。

    2025-08-19 16:10
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