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粗纖維食物是指每百克食物中含粗纖維2克以上的食物，對人體健康十分有益。以下為你介紹常見的幾類粗纖維食物。 谷物類是常見的含粗纖維食物，如玉米，它口感香甜，富含膳食纖維，能促進腸道蠕動。燕麥也是不錯的選擇，可煮成燕麥粥，有助于降低膽固醇。 蔬菜類中，芹菜含有大量的粗纖維，它的莖部纖維豐富，多吃芹菜能預防便秘。韭菜不僅有獨特的風味，其粗纖維含量也較高。菠菜同樣富含膳食纖維，且營養(yǎng)豐富。 水果類里，蘋果是富含果膠等粗纖維的水果，有“一天一蘋果，醫(yī)生遠離我”的說法，吃蘋果時建議帶皮吃，因為皮中的纖維含量更高。香蕉不僅能緩解便秘，其含有的粗纖維也能促進消化。 豆類中的黑豆、紅豆等，除了富含蛋白質，也含有一定量的粗纖維，可煮成豆粥食用。 菌菇類食物，如香菇、木耳，它們的質地相對較硬，粗纖維含量豐富，而且具有獨特的風味，能為菜肴增添美味。 多吃粗纖維食物可以增加飽腹感、促進腸道健康，大家在日常飲食中可以適當搭配這些食物。