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天然果膠有哪些功效與作用?

天然果膠有哪些功效與作用?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    袁智敏 主治醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    天然果膠是一種膳食纖維,廣泛存在于植物的細胞壁和細胞內(nèi)層,在柑橘、蘋果等水果中含量豐富。它具有多種功效與作用。 在調(diào)節(jié)腸道功能方面,天然果膠是一種優(yōu)良的膳食纖維。它可以促進腸道蠕動,增加糞便體積,預(yù)防和改善便秘。同時,果膠還能在腸道內(nèi)形成一種凝膠狀物質(zhì),吸附腸道內(nèi)的有害物質(zhì),如重金屬、細菌毒素等,并促進其排出體外,有助于維持腸道微生態(tài)的平衡,增強腸道免疫力。 天然果膠有助于降低膽固醇水平。它能夠與膽汁酸結(jié)合,減少膽汁酸的重吸收,促使肝臟利用更多的膽固醇合成膽汁酸,從而降低血液中膽固醇的含量,對預(yù)防心血管疾病具有積極意義。 對于血糖的控制,天然果膠也有一定作用。它可以延緩碳水化合物的消化和吸收,使血糖上升的速度減慢,有助于穩(wěn)定血糖水平,適合糖尿病患者適量食用。 此外,天然果膠還具有一定的飽腹感。在攝入含有果膠的食物后,它會在胃中吸水膨脹,使人產(chǎn)生飽腹感,從而減少其他食物的攝入,對于控制體重有一定幫助。

    2025-09-15 14:00
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