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葛粉有什么功效與作用

葛粉有什么功效與作用

  • 回答1

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    孫詩(shī)博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    葛粉是從藤本植物葛根中提取出來(lái)的一種純天然營(yíng)養(yǎng)佳品。它具有多種功效與作用。 在營(yíng)養(yǎng)保健方面,葛粉富含多種微量元素和氨基酸,能為人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)身體免疫力。它還含有豐富的膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化功能,預(yù)防便秘。 從藥用價(jià)值來(lái)講,葛粉有一定的清熱除煩功效。在炎熱的夏季,食用葛粉可以幫助清除體內(nèi)的燥熱,緩解心煩口渴等癥狀。同時(shí),葛粉有助于生津止渴,對(duì)于一些因陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的口干舌燥有較好的緩解作用。 此外,葛粉對(duì)心血管系統(tǒng)也有一定益處。它所含的黃酮類化合物等成分,能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平,改善血液循環(huán),預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于女性而言,葛粉中的異黃酮具有類似雌激素的作用,可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善皮膚狀況,延緩衰老,使皮膚更加光滑細(xì)膩。 不過(guò),雖然葛粉有諸多好處,但食用時(shí)也需適量,尤其是腸胃功能較弱者,過(guò)量食用可能會(huì)引起腸胃不適。

    2025-09-16 13:43
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