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生糙米粉的功效與作用有哪些

生糙米粉的功效與作用有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    關(guān)陽 主治醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    生糙米粉是由糙米研磨而成的粉末。它具有諸多功效與作用。 在營養(yǎng)補(bǔ)充方面,生糙米粉富含多種維生素,如維生素B族,能夠參與身體的新陳代謝,維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì),像鎂元素,有助于調(diào)節(jié)心臟節(jié)律、降低血壓;鉀元素可維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓,對(duì)心臟健康有益。 從消化角度來看,其含有大量的膳食纖維。這些膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,預(yù)防和改善便秘問題。它還可以在腸道內(nèi)吸收水分,使大便變得松軟,更易于排出體外,對(duì)維持腸道健康十分重要。 生糙米粉對(duì)血糖控制也有一定幫助。相較于精制谷物,它的升糖指數(shù)較低。因?yàn)椴诿妆A袅烁嗟耐鈱咏Y(jié)構(gòu),消化吸收相對(duì)較慢,食用后血糖上升的速度較為平緩,適合糖尿病患者適量食用,有助于穩(wěn)定血糖水平。 此外,生糙米粉還能提供飽腹感。其中的碳水化合物在人體內(nèi)緩慢釋放能量,讓人在較長時(shí)間內(nèi)不會(huì)感到饑餓,對(duì)于想要控制體重的人來說,是一種較為理想的食物選擇。

    2025-09-16 11:19
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