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黑芝麻豆?jié){有哪些功效與作用?

黑芝麻豆?jié){有哪些功效與作用?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    黑芝麻豆?jié){是將黑芝麻和黃豆混合制作而成的飲品,具有多種功效與作用。 從營(yíng)養(yǎng)角度來看,黑芝麻富含不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分;黃豆則含有豐富的植物蛋白、異黃酮等。二者結(jié)合,使黑芝麻豆?jié){營(yíng)養(yǎng)更加全面。 在滋養(yǎng)頭發(fā)方面,黑芝麻能為毛囊提供充足營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)黑色素合成,使頭發(fā)變得烏黑亮麗、強(qiáng)韌有光澤,對(duì)于因缺乏營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致的頭發(fā)干枯、發(fā)黃、易斷裂等問題有一定改善作用。 在滋補(bǔ)肝腎上,黑芝麻和黃豆都入肝腎經(jīng),常喝黑芝麻豆?jié){可以增強(qiáng)肝腎的功能,對(duì)于肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦!⒀ニ彳浀劝Y狀有一定的緩解作用。 黑芝麻豆?jié){中豐富的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,幫助排便,預(yù)防便秘,維持腸道健康。而且其富含的植物蛋白能增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,同時(shí)不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂,在一定程度上有利于控制體重。 此外,維生素E和異黃酮都具有抗氧化作用,能清除體內(nèi)自由基,減少氧化損傷,延緩細(xì)胞衰老,讓皮膚保持光滑細(xì)膩,富有彈性。

    2025-09-16 07:16
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