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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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碘是人體必需的微量元素之一,對(duì)維持人體正常的生理功能起著重要作用。以下為大家介紹一些含碘高的食物。 海洋生物是含碘量較高的食物來(lái)源。其中,海帶是含碘非常豐富的食物,每100克干海帶中碘含量可達(dá)24000微克左右。紫菜也是常見(jiàn)的高碘食物,每100克干紫菜含碘量大約為4323微克。此外,貝類(lèi)如扇貝、花蛤等,每100克含碘量在100 - 200微克不等。魚(yú)類(lèi)中的鮐魚(yú)、鲅魚(yú)等海魚(yú),碘含量也相對(duì)較高。 在陸地食物中,蛋類(lèi)含碘量也較為可觀,比如每100克雞蛋含碘量約為27.2微克。牛奶每100毫升含碘量在30 - 70微克左右。另外,一些碘鹽也是人體補(bǔ)碘的重要來(lái)源,但要注意按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)合理使用。 需要注意的是,雖然碘對(duì)人體很重要,但并非攝入越多越好。攝入過(guò)量的碘可能會(huì)對(duì)甲狀腺等器官造成負(fù)擔(dān),引發(fā)相關(guān)疾病。日常飲食中應(yīng)保持均衡,避免過(guò)度攝入某一種食物。同時(shí),不同人群對(duì)碘的需求量有所差異,特殊人群如孕婦、兒童等,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)補(bǔ)碘。
2025-09-16 12:40
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