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鐵是人體必需的微量元素之一，對(duì)維持身體正常生理功能至關(guān)重要。以下為你介紹一些含鐵量高的食物和水果。 在食物方面，動(dòng)物肝臟是含鐵量較高的食物之一，例如豬肝，每100克豬肝含鐵量約為22.6毫克，且其所含的鐵為血紅素鐵，生物利用率高，容易被人體吸收。紅色肉類也是很好的補(bǔ)鐵食物，像牛肉，每100克牛肉含鐵量約為2.8毫克，能為人體補(bǔ)充較為豐富的鐵元素。豆類食品中，黑豆的含鐵量也較為可觀，每100克黑豆含鐵約7毫克，同時(shí)還富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。此外，菌類中的黑木耳，每100克干黑木耳含鐵量可達(dá)97.4毫克，不過在食用時(shí)需泡發(fā)。 水果中，櫻桃含鐵量相對(duì)較高，每100克櫻桃含鐵約0.3 - 0.4毫克，并且富含維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于促進(jìn)鐵的吸收。紅棗也是含鐵水果的代表，每100克干紅棗含鐵量約為2.3毫克，同時(shí)具有一定的滋補(bǔ)作用。草莓每100克含鐵約1.8毫克，口感酸甜，深受大眾喜愛。 日常飲食中，可以根據(jù)個(gè)人口味和需求，合理搭配這些含鐵量高的食物和水果，以滿足身體對(duì)鐵的需求。