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含有 DHA 的食物有哪些

含有 DHA 的食物有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李姍姍 副主任醫(yī)師

    中山大學附屬第三醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    DHA,即二十二碳六烯酸,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,對大腦和視力發(fā)育有益。以下為你介紹一些富含 DHA 的食物。 - **魚類**:是 DHA 的重要來源。三文魚、金槍魚、鱈魚等深海魚的 DHA 含量尤為豐富。比如三文魚,每 100 克中 DHA 含量可達 1000 毫克以上。這些深海魚不僅 DHA 含量高,而且容易被人體吸收。 - **藻類**:藻類也是很好的 DHA 來源,尤其適合素食者。海藻中含有大量的 DHA,比如螺旋藻、小球藻等。藻類中的 DHA 是通過自身合成的,不受海洋污染的影響,相對更安全。 - **蛋黃**:雞蛋黃中含有一定量的 DHA。雖然含量不如魚類和藻類,但也是日常飲食中容易獲取的 DHA 來源。一個雞蛋黃中大約含有 20 - 30 毫克的 DHA。 - **乳制品**:部分牛奶和酸奶中也添加了 DHA。一些高端的乳制品品牌會特別強化 DHA 的含量,以滿足消費者的營養(yǎng)需求。 在日常飲食中,可以適當增加這些富含 DHA 食物的攝入,以保證身體對 DHA 的需求。

    2025-09-17 15:16
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