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昂刺魚，又稱黃顙魚，是一種常見的淡水魚，具有多種功效與作用。 從營養(yǎng)角度來看，昂刺魚富含蛋白質(zhì)，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，容易被人體吸收和利用，有助于增強身體免疫力，維持身體正常的生理功能。對于身體虛弱、術(shù)后恢復(fù)以及正在成長發(fā)育的兒童來說，是很好的營養(yǎng)補充來源。 昂刺魚還含有豐富的不飽和脂肪酸，如歐米伽 -3 脂肪酸，這些物質(zhì)對于大腦健康十分有益。它們可以促進(jìn)大腦的發(fā)育和功能，提高記憶力和思維能力，同時有助于降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險，如減少血液中的膽固醇和甘油三酯含量，改善血管彈性。 在中醫(yī)理論中，昂刺魚具有一定的藥用價值。它有健脾益胃的功效，能夠促進(jìn)消化，增強脾胃功能，對于脾胃虛弱、食欲不振等癥狀有一定的緩解作用。此外，昂刺魚還具有利尿消腫的作用，可幫助排出體內(nèi)多余的水分，減輕水腫癥狀。 昂刺魚中的維生素和礦物質(zhì)含量也較為豐富，如維生素 B 族、鈣、磷、鉀等。維生素 B 族參與人體的新陳代謝過程，鈣和磷有助于骨骼和牙齒的健康發(fā)育。