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在日常生活中，餅干和米飯都是常見的食物，很多人會好奇它們哪個熱量更高。一般來說，餅干的熱量要高于米飯。 每100克米飯（煮熟）的熱量大約在116千卡左右。米飯的主要成分是碳水化合物，它是我們身體能量的重要來源。而且米飯經(jīng)過蒸煮后，水分含量較高，相對來說熱量密度較低。 而餅干的種類繁多，不同類型的餅干熱量有所差異，但總體而言熱量普遍較高。以常見的蘇打餅干為例，每100克的熱量大約在408千卡；夾心餅干每100克的熱量可能高達450千卡甚至更高。這是因為餅干在制作過程中，除了使用面粉等原料外，還會添加大量的油脂、糖和其他添加劑。油脂和糖的熱量都比較高，這就使得餅干的熱量大幅增加。 不過，熱量的高低不能完全決定我們是否選擇某種食物。米飯是主食，營養(yǎng)較為單一，主要提供碳水化合物；而餅干雖然熱量高，但有些餅干也能補充一定的能量和營養(yǎng)。如果想要控制熱量攝入，米飯是相對更合適的選擇；但如果處于能量消耗較大的情況，適量吃些餅干可以快速補充能量。