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奶茶是深受大眾喜愛(ài)的飲品，但很多人關(guān)心它的熱量情況。一杯奶茶的熱量因多種因素而有較大差異。 奶茶的熱量首先和其規(guī)格大小有關(guān)，常見(jiàn)的奶茶規(guī)格有中杯、大杯，大杯奶茶通常比中杯熱量更高。其次，奶茶的配料也極大地影響熱量。例如，純奶茶僅由牛奶和茶調(diào)制而成，這種相對(duì)簡(jiǎn)單的奶茶，中杯大約含有100 - 200千卡的熱量。然而，現(xiàn)在很多奶茶會(huì)添加珍珠、椰果、布丁等配料。以珍珠為例，每100克珍珠的熱量約為300千卡，添加了較多珍珠的奶茶，熱量會(huì)顯著增加。 如果是奶蓋奶茶，奶蓋部分通常是用奶油、芝士等制成，熱量相當(dāng)高。一杯奶蓋奶茶的熱量可能會(huì)達(dá)到400 - 600千卡甚至更高。還有一些用植脂末代替牛奶的奶茶，植脂末含有反式脂肪酸，不僅熱量高，長(zhǎng)期大量飲用還不利于健康，一杯此類奶茶的熱量也不容小覷。 總體而言，普通中杯奶茶的熱量大致在200 - 400千卡之間，大杯奶茶熱量可能超過(guò)500千卡。所以，對(duì)于需要控制熱量攝入、關(guān)注健康的人群來(lái)說(shuō)，飲用奶茶要適量。