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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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鋅是人體必需的微量元素之一,對人體的生長發(fā)育、免疫功能、味覺和食欲等方面都有著重要作用。以下為你介紹一些有助于補鋅的食物。 首先是肉類,瘦肉富含鋅元素,例如每100克豬瘦肉中含鋅量約為2.99毫克。牛肉也是很好的選擇,每100克牛肉中鋅含量大約為4.73毫克。它們可以為人體提供較為豐富的鋅。 海鮮類食物同樣是鋅的優(yōu)質(zhì)來源。其中,牡蠣的含鋅量相當(dāng)高,每100克牡蠣含鋅量可達到71.2毫克。此外,蝦、蟹等也含有一定量的鋅。不過,海鮮過敏的人群要謹(jǐn)慎食用。 堅果類食品也含有鋅,像腰果、杏仁等。每100克腰果中鋅含量約為10.9毫克,適量食用能補充鋅元素,但因其脂肪含量較高,不宜過量食用。 豆類食物如黃豆、綠豆等也能幫助補鋅。每100克黃豆含鋅量約為3.34毫克,而且豆類富含蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)成分,對健康有益。 另外,一些動物肝臟也是不錯的補鋅食物,例如豬肝,每100克豬肝含鋅量約為5.78毫克。 日常飲食中可以適當(dāng)搭配上述食物,以滿足人體對鋅的需求。但如果缺鋅情況較為嚴(yán)重,建議咨詢醫(yī)生,在其指導(dǎo)下進行合理補充。
2025-09-18 06:29
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