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牛奶加鹽喝是一種相對(duì)特別的飲品搭配方式，它具有以下一些作用。 從營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充角度來(lái)看，牛奶本身富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能為人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)骨骼健康。而鹽的主要成分是氯化鈉，是人體維持正常生理功能所必需的物質(zhì)，它參與調(diào)節(jié)人體的滲透壓和酸堿平衡。在牛奶中加入少量鹽，能在補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，補(bǔ)充一定的鹽分，維持身體的水鹽平衡。 從口感方面來(lái)說(shuō)，適當(dāng)加鹽可以調(diào)節(jié)牛奶的風(fēng)味，一定程度上減輕牛奶的膩感，讓部分人更容易接受牛奶的味道。 在運(yùn)動(dòng)后適量飲用加了鹽的牛奶也有一定益處。運(yùn)動(dòng)過(guò)程中人體會(huì)通過(guò)汗液流失大量水分和鹽分，牛奶加鹽可以幫助補(bǔ)充因出汗而丟失的水分和電解質(zhì)，快速恢復(fù)體力，緩解疲勞。 不過(guò)，需要注意的是，鹽的添加量一定要適量，過(guò)量攝入鹽會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，還可能導(dǎo)致血壓升高等健康問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，每100毫升牛奶中加入不超過(guò)0.1克鹽為宜。