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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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海草是生長(zhǎng)在海洋中的一種植物,常被人們端上餐桌。很多關(guān)注熱量攝入、正在減肥的人會(huì)關(guān)心海草的熱量以及自己是否能吃。 從熱量角度來(lái)看,海草的熱量并不高。一般來(lái)說(shuō),每100克海草的熱量大約在17大卡左右,這在食物的熱量排名中處于較低水平。低熱量的特性使得海草成為了一種適合在減肥期間食用的食材。 海草本身富含膳食纖維,這種物質(zhì)可以增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。在減肥時(shí),人們常常會(huì)面臨饑餓感的困擾,適量食用海草能在一定程度上緩解這種饑餓感,有助于控制飲食量。而且膳食纖維還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加快新陳代謝,減少體內(nèi)廢物和毒素的堆積,對(duì)減肥和身體健康都有好處。 此外,海草含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素A、維生素C、鈣、鐵等。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維持身體正常的生理功能至關(guān)重要,在減肥期間保證營(yíng)養(yǎng)均衡是很關(guān)鍵的。 不過(guò),在烹飪海草時(shí)要注意方式。盡量避免采用油炸等高油脂的烹飪方法,以免增加其熱量??梢赃x擇涼拌、煮湯等健康的烹飪方式。
2025-09-19 13:41
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