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哪種食物含維生素D多?

哪種食物含維生素D多?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    何盈犀 醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    維生素D對于人體健康至關(guān)重要,它能促進(jìn)鈣的吸收和利用,有助于維持骨骼健康。以下幾種食物富含維生素D。 首先是魚類,像三文魚、金槍魚等海魚,它們是維生素D的優(yōu)質(zhì)來源。以三文魚為例,每100克三文魚中維生素D的含量可達(dá)400國際單位左右。金槍魚也是不錯的選擇,其體內(nèi)的維生素D能滿足人體日常部分需求。 其次是蛋黃,雞蛋黃中含有一定量的維生素D。雖然相較于魚類,其含量不算特別高,但也是容易獲取的食物之一。一個雞蛋黃大約含有20國際單位的維生素D,并且雞蛋是日常餐桌上常見的食材,食用方便。 再者是奶制品,比如牛奶和奶酪。部分經(jīng)過強(qiáng)化的牛奶中會額外添加維生素D,每杯(約240毫升)強(qiáng)化牛奶中維生素D的含量能達(dá)到100國際單位左右。奶酪同樣含有維生素D,適量食用有助于補(bǔ)充這種營養(yǎng)素。 另外,蘑菇在經(jīng)過紫外線照射后,會產(chǎn)生維生素D。一些人工培育的富含維生素D的蘑菇品種,能為人體提供一定量的該營養(yǎng)素。 在日常飲食中,可以合理搭配這些富含維生素D的食物,以滿足身體對維生素D的需求。當(dāng)然,適當(dāng)曬太陽也能促進(jìn)人體自身合成維生素D。

    2025-09-20 15:09
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