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海麻線，也叫駱駝毛、麻繩菜，是一種常見的海藻。它不僅味道鮮美，還具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和諸多功效。 從營養(yǎng)角度來看，海麻線富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。其中，維生素 A、維生素 C 含量較為豐富，有助于增強(qiáng)人體免疫力，保護(hù)視力。礦物質(zhì)方面，鈣、鐵、鋅等含量可觀，鈣是維持骨骼健康的重要元素，鐵對于預(yù)防缺鐵性貧血有幫助，鋅則在人體生長發(fā)育、免疫調(diào)節(jié)等方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。 在功效上，海麻線具有一定的食療作用。它含有大量的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，減少便秘的發(fā)生，對維持腸道健康十分有益。同時(shí)，海麻線中的生物活性成分具有一定的抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老，起到美容養(yǎng)顏的效果。另外，對于一些患有甲狀腺疾病的人來說，海麻線中含有的碘元素，在合理攝入的情況下，有助于甲狀腺功能的正常維持。 在日常生活中，海麻線可以用來包餃子、做包子或者煮湯，都是非常美味且營養(yǎng)的吃法。