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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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硒是人體必需的微量元素之一,含硒食物對身體有著諸多好處。 首先,含硒食物具有抗氧化作用。硒是谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成成分,這種酶能夠清除體內(nèi)過多的自由基,減少自由基對細(xì)胞的損傷,延緩細(xì)胞衰老,保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激的影響,有助于維持身體各器官的正常功能,讓人保持年輕健康的狀態(tài)。 其次,含硒食物有助于增強(qiáng)免疫力。硒可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖和抗體的產(chǎn)生,提高機(jī)體的免疫能力,使身體更有能力抵御細(xì)菌、病毒等病原體的入侵,降低患病的風(fēng)險。尤其在流感季節(jié)或疫情期間,攝入足夠的硒能在一定程度上增強(qiáng)身體的抵抗力。 再者,含硒食物對心臟健康有益。硒可以保護(hù)心血管系統(tǒng),降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平,防止動脈粥樣硬化的形成,減少血栓的發(fā)生,從而降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險。 另外,含硒食物對眼睛健康也有幫助。視網(wǎng)膜中含有豐富的硒元素,補(bǔ)充硒能夠保護(hù)視網(wǎng)膜,預(yù)防視網(wǎng)膜病變和白內(nèi)障等眼部疾病的發(fā)生。 常見的含硒食物有海鮮、動物肝臟、肉類、堅果、谷物等。在日常飲食中,適量攝入這些含硒食物,能為身體健康帶來諸多益處。
2025-09-20 09:50
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