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巧克力的作用是什么?

巧克力的作用是什么?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    巧克力是一種廣受歡迎的食品,它有著諸多作用。 從情緒調(diào)節(jié)方面來看,巧克力能使人心情愉悅。它含有苯乙胺,這是一種天然的情緒調(diào)節(jié)劑,可以刺激大腦分泌內(nèi)啡肽,讓人產(chǎn)生快樂、滿足的感覺,幫助緩解壓力和焦慮情緒,在心情低落時吃一塊巧克力,可能會讓心情有所好轉(zhuǎn)。 在能量補充上,巧克力是一種高熱量的食物。它富含碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)成分,能夠快速為人體提供能量。對于運動員或者進行高強度體力勞動的人來說,在感到疲勞時吃一點巧克力,能迅速補充體力,恢復(fù)能量。 巧克力對心血管健康也有一定益處。黑巧克力中含有黃酮類化合物,這是一種抗氧化劑,有助于降低膽固醇水平,改善血管內(nèi)皮功能,增加血管彈性,從而在一定程度上降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。 此外,巧克力中的可可堿有輕微的利尿作用,能促進體內(nèi)多余水分的排出。同時,它還可以提升人的注意力和反應(yīng)能力,在需要集中精力工作或?qū)W習(xí)時,吃少量巧克力能起到一定的提神醒腦效果。 不過,巧克力熱量較高,過量食用可能導(dǎo)致體重增加等問題,食用時需要注意適量。

    2025-09-21 08:28
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