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黑芝麻油的功效與作用及禁忌是什么?

黑芝麻油的功效與作用及禁忌是什么?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營養(yǎng)科

    黑芝麻油是用黑芝麻榨取的油脂,具有一定的保健功效。 從功效和作用方面來看,首先,它有滋潤肌膚的作用。黑芝麻油富含維生素E等抗氧化物質(zhì),能夠延緩皮膚衰老,保持皮膚的彈性和光澤,減少皺紋產(chǎn)生,對(duì)皮膚健康有益。其次,它有助于潤腸通便。其中的油脂成分可以潤滑腸道,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助改善便秘問題,使排便更加順暢。再者,黑芝麻油還能為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。它含有豐富的不飽和脂肪酸,如亞油酸等,這些營養(yǎng)成分有助于降低膽固醇水平,對(duì)心血管健康有一定的保護(hù)作用。此外,在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,黑芝麻入腎經(jīng),黑芝麻油對(duì)腎臟健康也可能有一定的益處。 然而,食用黑芝麻油也有一些禁忌。由于其脂肪含量較高,過量食用容易導(dǎo)致熱量攝入過多,進(jìn)而引發(fā)肥胖。對(duì)于患有腹瀉的人群,食用黑芝麻油可能會(huì)加重腹瀉癥狀,因?yàn)樗臐櫥饔脮?huì)使腸道蠕動(dòng)加快。同時(shí),對(duì)芝麻過敏的人絕對(duì)不能食用黑芝麻油,否則會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng),如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。

    2025-09-30 08:25
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