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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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孫詩博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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蛋黃派是一種常見的零食,口感松軟香甜,深受很多人喜愛,但如果吃多了,會(huì)對身體健康造成一些危害。 首先,蛋黃派通常含有較高的糖分。過量攝入糖分會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升,加重胰腺分泌胰島素的負(fù)擔(dān)。長期如此,可能增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。而且,多余的糖分會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來,進(jìn)而引發(fā)肥胖問題。 其次,蛋黃派在制作過程中,為了保證口感和延長保質(zhì)期,往往會(huì)添加不少添加劑和防腐劑。大量食用含有這些物質(zhì)的蛋黃派,會(huì)加重肝臟和腎臟的解毒排毒負(fù)擔(dān)。因?yàn)楦闻K和腎臟是人體重要的解毒器官,過多的添加劑和防腐劑需要它們進(jìn)行代謝處理。 另外,蛋黃派中的油脂含量也比較高。吃多了會(huì)使血液中膽固醇和甘油三酯的水平升高,導(dǎo)致血液黏稠度增加,影響血液循環(huán),增加動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生幾率,進(jìn)而危害心血管健康。 同時(shí),經(jīng)常大量吃蛋黃派,其他營養(yǎng)豐富的食物攝入就會(huì)相對減少,容易造成營養(yǎng)不均衡。人體需要多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)來維持正常的生理功能,而蛋黃派無法提供全面的營養(yǎng)。
2025-09-30 14:54
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