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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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秦叔逵 主任醫(yī)師
中國(guó)人民解放軍第八一醫(yī)院
三級(jí)甲等
腫瘤內(nèi)科
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雞蛋和牛奶可以一起吃。從營(yíng)養(yǎng)成分、消化吸收、常見(jiàn)搭配、個(gè)體差異、食用方式等方面來(lái)看,一般情況下兩者搭配并無(wú)不妥。 1.營(yíng)養(yǎng)成分:雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等;牛奶也含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),兩者營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。 2.消化吸收:多數(shù)人的消化系統(tǒng)能夠正常處理同時(shí)攝入的雞蛋和牛奶,不會(huì)造成消化負(fù)擔(dān)。 3.常見(jiàn)搭配:在許多早餐中,雞蛋和牛奶的組合很常見(jiàn),如牛奶沖雞蛋、雞蛋三明治配牛奶。 4.個(gè)體差異:部分人可能因乳糖不耐受或?qū)﹄u蛋過(guò)敏等原因,一起食用后出現(xiàn)不適。 5.食用方式:合理的烹飪和食用方式,如煮雞蛋、熱牛奶,能減少不適的發(fā)生。 總的來(lái)說(shuō),雞蛋和牛奶可以一起吃,但要根據(jù)個(gè)人身體狀況和食用方式來(lái)決定。如果食用后有不適,建議及時(shí)就醫(yī)。
2024-12-02 23:08
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