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經(jīng)常吃粗糧的正確吃法是怎樣的

經(jīng)常吃粗糧的正確吃法是怎樣的

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    經(jīng)常吃粗糧對健康有益,但吃法需注意。粗糧富含膳食纖維等營養(yǎng),有助于控制體重、改善腸道功能等。食用不當可能引起胃腸不適。若有嚴重胃腸疾病,應及時就醫(yī)。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時,請務必咨詢醫(yī)生,科學治療。
    1.食用量:一般每人每天二至三兩為宜。
    2.食用時間:晚餐時適量食用較好。
    3.搭配比例:按2:1的比例與細糧混合食用更佳。
    4.適宜人群:大多數(shù)人適合,但老人、孩子及胃腸功能差的人應少吃。
    5.種類選擇:可選擇玉米、燕麥、糙米等常見粗糧。
    總之,科學合理地吃粗糧能促進健康,但要根據(jù)自身情況調整。

    2013-05-16 10:39
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