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西蘭花葉子有何作用與功效?

西蘭花葉子有何作用與功效?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學第三醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    西蘭花葉子具有豐富的營養(yǎng),包含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等,對健康有益,如增強免疫力、促進消化等。身體感到不適時,務(wù)必及時就診,聽從醫(yī)生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
    1.維生素:富含維生素C和維生素K等,有助于抗氧化和維持骨骼健康。
    2.礦物質(zhì):含有鉀、鈣等礦物質(zhì),對維持正常的生理功能有幫助。
    3.膳食纖維:能促進腸道蠕動,預防便秘。
    4.抗氧化成分:有助于清除體內(nèi)自由基,降低氧化應(yīng)激對細胞的損傷。
    5.抗炎作用:可能對減輕體內(nèi)炎癥反應(yīng)有一定作用。
    總之,西蘭花葉子是一種營養(yǎng)豐富的食材,適當食用有益健康。

    2013-11-17 11:00
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