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哪些食物富含嘌呤?

哪些食物富含嘌呤?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    孫詩博 主治醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    富含嘌呤的食物通常有動物內(nèi)臟、海鮮、豆類、肉類、菌菇類等。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.動物內(nèi)臟:如豬肝、豬心、雞肝等,嘌呤含量較高。
    2.海鮮:蝦、蟹、貝類等,普遍嘌呤含量不低。
    3.豆類:黃豆、黑豆、綠豆等,屬于嘌呤含量較多的食物。
    4.肉類:豬肉、牛肉、羊肉等,尤其是肉湯,嘌呤易溶于水。
    5.菌菇類:香菇、金針菇等,嘌呤含量相對較高。
    對于尿酸高或有痛風(fēng)的人群,應(yīng)控制這些高嘌呤食物的攝入,以維持身體健康。

    2013-12-08 15:20
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