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常見的辛辣食物包括哪些?

常見的辛辣食物包括哪些?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    辛辣食物一般具有強(qiáng)烈的刺激性味道,食用后可能對(duì)身體產(chǎn)生一定影響。部分人群食用后可能會(huì)出現(xiàn)不適,如有不適需及時(shí)就醫(yī)。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.辣椒:如尖椒、朝天椒等,辣味濃郁。
    2.花椒:常被用于增添麻味和辣味。
    3.胡椒:有白胡椒和黑胡椒之分,能帶來辛辣口感。
    4.生姜:具有獨(dú)特的辛辣味,常作為調(diào)味品。
    5.蔥:包括大蔥、小蔥,是常見的辛味食材。
    6.蒜:如大蒜、蒜苗,蒜味辛辣。
    7.韭菜:其特殊的氣味和辛辣口感較明顯。
    8.桂皮、八角、小茴香等香料:也具有一定的辛辣味道。
    不同人對(duì)辛辣食物的耐受程度不同,要根據(jù)自身情況適量食用。

    2013-12-20 19:40
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