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牛奶和海鮮同食的注意事項(xiàng)?

牛奶和海鮮同食的注意事項(xiàng)?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,海鮮種類(lèi)多樣,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。一般情況下,兩者同時(shí)食用不會(huì)有太大問(wèn)題,但也有一些注意事項(xiàng)。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
    1.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn):部分人對(duì)牛奶或海鮮本身過(guò)敏,同食可能加重過(guò)敏癥狀。
    2.消化負(fù)擔(dān):若一次攝入過(guò)多,可能增加胃腸消化負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛等不適。
    3.嘌呤含量:海鮮中的嘌呤含量較高,對(duì)于痛風(fēng)患者,同食可能影響病情。
    4.食物新鮮度:不新鮮的海鮮或變質(zhì)的牛奶,同食易導(dǎo)致食物中毒。
    5.個(gè)體差異:每個(gè)人的身體狀況和消化能力不同,對(duì)兩者同食的反應(yīng)也有所不同。
    總體來(lái)說(shuō),對(duì)于多數(shù)健康人,適量食用牛奶和海鮮通常是安全的。但特殊人群需謹(jǐn)慎,如有不適,及時(shí)就醫(yī)。

    2013-12-20 23:11
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