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吃過(guò)螃蟹后能否喝牛奶及可能后果

吃過(guò)螃蟹后能否喝牛奶及可能后果

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    吃過(guò)螃蟹后不建議馬上喝牛奶。這可能引起消化不良、過(guò)敏反應(yīng)等。若出現(xiàn)嚴(yán)重不適,需及時(shí)就醫(yī)。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
    1.消化問(wèn)題:螃蟹富含蛋白質(zhì),牛奶也富含蛋白質(zhì)和脂肪,同時(shí)攝入可能加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹、腹痛等。
    2.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn):螃蟹和牛奶都可能是過(guò)敏原,兩者一起食用可能增加過(guò)敏幾率,出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑、風(fēng)團(tuán)等癥狀。
    3.營(yíng)養(yǎng)吸收:可能影響各自營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
    4.個(gè)體差異:不同人的體質(zhì)不同,對(duì)兩者同食的反應(yīng)也不同。有些人可能無(wú)明顯不適。
    5.飲食間隔:若要吃,建議間隔一定時(shí)間,如2小時(shí)左右。
    總之,為了減少潛在風(fēng)險(xiǎn),吃過(guò)螃蟹后盡量避免立即喝牛奶。若不慎同食后身體不適,應(yīng)盡快就醫(yī)。

    2013-12-21 16:08
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