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維他命C 與維生素 C 是一回事，都指的是同一種營養(yǎng)素。維生素 C 是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，具有多種重要生理功能，如抗氧化、促進膠原蛋白合成、增強免疫力等。常見富含維生素 C 的食物有橙子、檸檬、草莓、獼猴桃、西蘭花等。 1. 抗氧化作用：能清除自由基，減少氧化應(yīng)激對細胞的損傷。 2. 促進膠原蛋白合成：有助于維持皮膚、血管等組織的正常結(jié)構(gòu)和功能。 3. 增強免疫力：提高白細胞的活性，增強身體對病原體的抵抗力。 4. 促進鐵吸收：使三價鐵還原為二價鐵，利于腸道對鐵的吸收。 5. 預(yù)防壞血病：長期缺乏維生素 C 可導(dǎo)致壞血病，出現(xiàn)牙齦出血、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。 總之，維生素 C 對人體健康至關(guān)重要，日常應(yīng)通過均衡飲食獲取足夠的維生素 C，必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補充劑。但需注意，過量攝入也可能帶來不良影響。