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熱量控制下,食物選擇與體重增減關(guān)系?

熱量控制下,食物選擇與體重增減關(guān)系?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    控制熱量時(shí),食物選擇仍對(duì)體重有影響,涉及食物種類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)成分、消化吸收、代謝差異及個(gè)人體質(zhì)等因素。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.食物種類(lèi):高糖、高脂肪食物易導(dǎo)致體重增加,如糖果、油炸食品;而蔬菜、水果等富含纖維的食物利于控制體重。
    2.營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)豐富的食物如雞胸肉、魚(yú)蝦,能增加飽腹感,有助于控制食欲。
    3.消化吸收:不同食物的消化吸收速度不同,像粗糧消化慢,能減少熱量攝入。
    4.代謝差異:個(gè)體代謝水平有別,基礎(chǔ)代謝高的人,相同熱量攝入下更不易胖。
    5.個(gè)人體質(zhì):有些人易胖,可能與遺傳、激素水平等有關(guān)。
    總之,即使熱量不超標(biāo),合理選擇食物對(duì)控制體重仍很重要。

    2013-12-26 11:22
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