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素食對健康的好處有哪些?

素食對健康的好處有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    關(guān)陽 主治醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    素食對健康的好處包括有助于控制體重、降低心血管疾病風(fēng)險、改善腸道功能、減少某些癌癥發(fā)生風(fēng)險以及減輕腎臟負(fù)擔(dān)。當(dāng)身體感到不適時,務(wù)必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.控制體重:素食通常熱量較低,富含膳食纖維,能增加飽腹感,減少熱量攝入。
    2.降低心血管疾病風(fēng)險:減少膽固醇和飽和脂肪攝入,降低血壓和血脂水平。
    3.改善腸道功能:膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘,維持腸道菌群平衡。
    4.減少癌癥風(fēng)險:例如降低結(jié)直腸癌、胃癌等發(fā)病幾率。
    5.減輕腎臟負(fù)擔(dān):避免過多蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物加重腎臟工作。
    總之,合理的素食飲食對健康有諸多益處,但也要注意營養(yǎng)均衡。

    2013-12-28 10:07
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