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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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吊瓜子是栝樓子。栝樓是一種多年生攀緣草本植物，其果實(shí)中的籽即為吊瓜子。吊瓜子具有一定的營養(yǎng)價值和藥用價值。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
2013-12-28 20:08
1.植物特征：栝樓莖蔓生，葉互生，花白色。
2.生長環(huán)境：多生長在山坡、草叢等地。
3.營養(yǎng)價值：富含油脂、蛋白質(zhì)、維生素等。
4.藥用價值：有潤肺、化痰、散結(jié)、滑腸等功效。
5.食用方式：可直接食用，也可炒制后食用。
總之，吊瓜子來源特殊，食用和藥用價值兼具，但食用應(yīng)適量。
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