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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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于學(xué)暉 藥師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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牛奶一般不會(huì)致癌,但在某些特殊情況下,可能存在潛在風(fēng)險(xiǎn),如牛奶中的激素殘留、過度攝入、過敏反應(yīng)、變質(zhì)牛奶以及與其他致癌因素協(xié)同作用等。 1. 激素殘留:部分牛奶可能存在激素殘留,但正規(guī)生產(chǎn)的牛奶會(huì)嚴(yán)格控制在安全范圍內(nèi)。 2. 過度攝入:長(zhǎng)期大量飲用牛奶,可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡,間接影響健康。 3. 過敏反應(yīng):對(duì)牛奶蛋白過敏者,可能引發(fā)過敏癥狀,影響身體機(jī)能。 4. 變質(zhì)牛奶:飲用變質(zhì)的牛奶,可能引起胃腸道感染等問題。 5. 協(xié)同作用:若同時(shí)存在其他致癌因素,如不良生活習(xí)慣、環(huán)境污染等,可能增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。 總體而言,正常適量飲用合格的牛奶對(duì)健康有益。但要注意選擇正規(guī)渠道的產(chǎn)品,避免過量和飲用變質(zhì)牛奶。如果對(duì)牛奶的飲用有疑慮,可咨詢醫(yī)生獲取專業(yè)建議。
2024-12-08 16:03
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