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南瓜子和北瓜子營養(yǎng)價值有何不同?

南瓜子和北瓜子的營養(yǎng)價值一樣嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉永飛 主治醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    婦科

    南瓜子和北瓜子在營養(yǎng)成分上存在差異,包括蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維等。 1.蛋白質:南瓜子中的蛋白質含量相對較高,有助于身體組織的修復和生長。 2.脂肪:北瓜子的脂肪含量可能略低于南瓜子,且脂肪類型有所不同。 3.維生素:南瓜子富含維生素 E 和 B 族維生素,而北瓜子在某些維生素含量上有其特點。 4.礦物質:南瓜子含鋅、鎂等礦物質較多,北瓜子在鈣、鐵等方面可能有優(yōu)勢。 5.膳食纖維:兩者的膳食纖維含量和種類不盡相同,對腸道健康的影響也有差別。 總體而言,南瓜子和北瓜子都有一定的營養(yǎng)價值,但具體的營養(yǎng)優(yōu)勢因個體需求而異。在食用時,可根據自身的健康狀況和營養(yǎng)需求進行選擇。

    2024-12-05 20:25
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