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糙皮病是一種由于缺乏維生素 B3（煙酸）引起的疾病，主要影響皮膚、消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)。其癥狀包括皮膚紅斑、腹瀉、癡呆等。維生素 B 是一組水溶性維生素，包括 B1、B2、B3、B6、B9、B12 等，對(duì)維持人體正常生理功能至關(guān)重要。 1. 糙皮病的病因：主要是煙酸攝入不足、吸收不良、代謝障礙等。 2. 癥狀表現(xiàn)：皮膚損害如紅斑、粗糙；消化系統(tǒng)癥狀如腹瀉、惡心；神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如頭痛、失眠、記憶力減退等。 3. 診斷方法：通過癥狀、飲食史、血液檢查等綜合判斷。 4. 治療方法：補(bǔ)充煙酸及其他 B 族維生素，同時(shí)調(diào)整飲食，增加富含煙酸的食物攝入，如肉類、魚類、豆類等。 5. 預(yù)防措施：保持均衡飲食，攝入富含維生素 B 的食物，避免酗酒。 總之，對(duì)于糙皮病要早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，同時(shí)注意預(yù)防，以保障身體健康。