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蜂蜜凝固了能否食用,要化了才行嗎?

蜂蜜凝固了能否食用,要化了才行嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    蜂蜜凝固是常見現象,不影響食用。原因包括溫度、成分、保存方式等。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復健康。
    1.溫度:低溫環(huán)境易使蜂蜜凝固。
    2.成分:不同花蜜成分差異會導致凝固。
    3.保存方式:恰當保存條件下凝固不影響品質。
    4.品質:優(yōu)質蜂蜜也可能凝固。
    5.外觀:凝固后的蜂蜜可能有不同形態(tài)。
    總之,蜂蜜凝固一般能吃,無需特意化了再食用。

    2014-12-26 19:12
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